Ağızda dağılan helva lezzetinde kurabiyeler damak tadınıza uyuyorsa kesinlikle bu kurabiyeyi tavsiye ederim.malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
1 yumurta sarısı(beyazı üzeri için ayrılacak)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ceviz
yeterince un
tahin,şeker,yumurta sarısı,sıvıyağ,kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp unla yoğuruyoruz,hamur çok yumşak olmuyo zaten; biraz sert olacak ama şekil alacak kıvamda un ekleyip yoğuruyoruz. yuvarlayıp;önce yumurta akına sonra kırılmış cevize batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.180 derecede üzeri hafif kızarana dek pişiriyoruz. _Firuz_
4 yorum:
Ellerine sağlık,nefis görünüyor kurabiyeler.
sevgiler...
teşekkürler canım;tadıda nefis tavsiye ederim:)
Kurabiyler nefis olmus,ellerinize saglik canim.Ayrica ziyaretiniz icin cok tesekürler.Tesadüfün böylesi diycem ,cünkü bende sizin bana mesaj biraktiginiz bir gün üncesi Berliner larin resmini cekmis bir kac gün sonra yayinlicaktim:)Insal. bu hafta sayfamda olacaktir.Simitte hep aklimdan gecen bir tarif ilerki günlerde neden olmasin.Iyi bir hafta diliyorum sizlere,sevgiyle kalin.
Yaren nasıl sevindim anlatamam :) Alman sitelerden araştırdım ama o kadar farklı tarifler varki hangisi en doğrusu bilemedim. Senin tarifini sabırsızlıkla bekleyeceğim, hoşcakal....
Yorum Gönder