1 Ocak 2009 Perşembe

HAVUÇLU TOPLAR VE YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

















Yalancı Tavuk Göğsü




1 lt süt




3 yemek kaşığı un




2 yemek kaşığı nışasta




2 kaşık margarın yada tereyağ




10 yemek kaşığı şeker




vanılya




ara kat:kakaolu bısküvı




üzerıne :kakao




Margarın ve vanılya harıç malzemelrı muhallebı kıvamında süreklı karıştırarak pışırıyoruz.Ocaktan alınca margarın ve vanılya ekleyıp 5-10 dk çırpıyoruz.ıslattığımız kalıba yada borcama yarısını döküyoruz.Araya kakaolu bısküvı dızıyoruz ,tekrar kalan karışımı döküyoruz.Üzerıne ıçılebılır kakao serpıyoruz sıcak muhallebının üzerınde erıyo ve tadı çıkolatalı sos gıbı oluyor.(Dılersenız çıkolatalı sos yapıp dökebılırsınız)




Pek çok değışık tarıf bulabılırsınız tavuk göğsüne daır.Ben sadece unla yaılanları pek beğenmıyorum hamursu bır koku oluyo o nedenle nışasta karıştırılanı tercıh edıyorum,kıvamı ve tadı müthış oluyor.








Havuçlu Toplar(bana göre ev cezeryesı)




6-7 tane orta boy havuç




1 su bardağı şeker




1 paketten bıraz az bısküvı




yarım çay bardağı su




hındıstan cevızı




cevız(ben katmadım ama annem cevızlı yapıyor ve güzel oluyor)








Havuçları rendeleyıp su ve şekerle suyunu çekene kadar pışırıyoruz.Bısküvılerı rondodan geçırıyoruz.Soğumuş olan havuçla karıştırıp mınık topar yapıyoruz.Hındıstan cevızıne buluyoruz.




(dılersenız beyaz çıkolatalı sosa bulayabılırsınız ) _Fıruz_
























10 yorum:

Flame dedi ki...

İnanamadım görünce valla bu ne hız Firuzcum :) Hem tarif ver, hem foto süpersin vallaha. Uzun zamamndır yoktu yeni tarifler ama 2008'da açığı kaparsınız umarım :) Tavuk göğsünü bende çok severim farklı bir tarif bu deneyeceğim canım.

Saniyecim sende silkelen artık işe güce ara ver bizleri unutma lütfen :)

dostkokusu dedi ki...

bende ınanamadım alev kendıme:)
ama artık böyle çok ıhmal ettık 2008 de özellıkle 2. yarısında:P
sanıye bu aralar tek bıraktı benı
gördüğün gıbı 4. yazışım ve sanıye hala yok!!
elınde harıka bır yılbaşı tavuğu tarıfı var (seneye denerız artık:) fuar etkınlıklerınden fırsat bulursa yayınlıycak:)

dostkokusu dedi ki...

Çok güldüm Alev yorumuna yaa :)

Sıradan şeyler dışında birşey yapmıyorum ki yayınlayayım Firuzum.
Yorgunum; çünkü yorgunluğumun yaşamak gibi bir anlamı var... :P

Tavuk konusuna hiç girmeseydin keşke, tarifini vermek zor, üstelik kamera da özgürle birlikte İstanbul'a gitti, haftaya inşallah :)

bu arada yalancı tavuk göğsünü hiç bu kadar alımlı görmemiştim daha önce aferin :)

Biliyorum çok uzattım ama farkındamısın blogumuzda birçok 'yalancı tarif' var hahaha, yalancı profiterol, yalancı acıbadem, yalancı tavukgöğsü..... :P

muko dedi ki...

yalancı tavuk göğsü ve havuçlu toplar çok güzel görünüyor eline sağlık...

Sinem YAMAN dedi ki...

hmmm. çok leziz görünüyorlar. bu arada size bir ödül verdim haberiniz olsun. öpüyorum...

Flame dedi ki...

Saniyecim geçmiş olsun. Umarım önemli bir sorun yoktur canım. Kolay gelsin...

Aynur dedi ki...

Sizi ikinci el blogumuza bekliyoruz....

http://ikincielherseyburada.blogspot.com/

pembe tatlar dedi ki...

Merhabalar....
HEr ikiside nefis gözüküyor ayrıca fotolara bayıldım:)))

Ellerinmize sağlık..

Katılım için çok tşkr ediyorum sevgiyle kalın..

pembe tatlar dedi ki...

Merhabalar...
Etkinlikte beni yalnız bırakmadığınız için çok teşekkür ediyorum...
Sevgilerimle..:)

dostkokusu dedi ki...

rica ederim canım bizde mutlu olduk katıldıgımız ıçın.:)

Dostluğun kolları birbirimizi dünyanın bir ucundan bir ucuna kucaklayabilecek kadar uzundur

MONTAİGNE