6 Şubat 2008 Çarşamba

EV USULÜ HAMBURGER




Hamileliğim boyunca belki yıllardır beslenmediğim kadar sağlıklı beslenmeye çalıştım diyebilirim:)Hamburger bile yemedim 9 ay boyunca;dün sonuna geldik nasılsa diye hemen hamburger yapmaya giriştim.O kadar özlemişimki;oysa fazla düşkünlüğüm olmadı hiç hamburger tarzı gıdalara.Yasakların çekiciliğinden olsa gerek uzun zamandır canım çekiyodu iyi oldu:)

Köftesi:

250 gr kıyma

1 adet yumurta

1 kaşık yoğurt

1 çay bardağı bayat ekmek içi(kıvama göre miktar değişebilir)

1 adet soğan rendesi

tuz,karabiber

Köfteyi yoğurup;ince , hamburger ekmeği büyüklüğünde parçalar hazırlıyoruz.Yağsız teflonda yada az yağda kızartıyoruz.Hamburger ekmeklerinin içine mayonez,ketçap,turşu,domates,marul yaprakları(evde yoktu ama çok severim hamburgerde),tercihen halka doğranmış soğan dilimleriyle hamburgerimizi hazırlıyoruz ve afiyetle yiyoruz:)Belki tuhaf gelcek size ama 2 tane yedim:)_Firuz_

8 yorum:

Sinem YAMAN dedi ki...

Firuz ben bunu marketlerde satılan dondurulmuş hamburger köftesi ve hamburger ekmeği ile yapıyorum. O da çok lezzetli oluyor. Ama bence ona lezzet katan ekmeğini acılı ezilmiş domatesli ve acı biberli turşu-sos arası malzemeyi sürmem sanırım.Bir te turşu ve patates kızartmasını içine koydum muuuu değmeyin lezzetine. :) Eşimle bayıla bayıla yiyoruz her hafta sonu. :) Hem kolay hem lezzetli.

Aynur dedi ki...

hamburger bende epeydir yemedim aslinda denemeliyim:)

eline saglik süper gozukuyolar

sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Firuze&Saniye dedi ki...

sinem canım teşekkürler yorumun için ama dediğim gibi hazır dondurulmuş gıda yememeye dikkat ettim bu dönem o nedenle köftesini kendim yapıyorum.Eskiden bende hazır köftelerle yapardım oda çok leziz oluyo ama içime sinmedi işte:)acı sos deniycem canım.
Aynur güzel yorumun ve ziyaretin için teşekkürler şimdiden afiyet olsun sana:)sevgiler..

Aynur dedi ki...

ne demek efendim ekleriz hemen :)

sevgiler

Aynur

adigenisehilal dedi ki...

merhabalar... iade-i ziyarete geldim... sanırım kayseri'de oturan saniye:)))...(yanlışsam düzeltin lütfen) kayserili blogcuları buldukça ben de çok seviniyorum... daha sık görüşmek üzere... herzaman beklerim efendim...

Feyza Fidan dedi ki...

Ellerine sağlık...Harika görünüyor hamburger..
Sevgiler...

hdidem dedi ki...

merhaba hamburgere hayır diyebilmek hakikaten çok zor bende hamilelik değilsede diyet için hayır demiştim iyi bilirim zorluğunu:)) ama nasıl yenmezki ellerine sağlık şahane görünüyor buarada arkadaş listeme ekledim öptüm sevgiler

HiL@L Karakaya dedi ki...

ne yanii hamile olursam hamburger yiyemeyecekmiyim :S

Dostluğun kolları birbirimizi dünyanın bir ucundan bir ucuna kucaklayabilecek kadar uzundur

MONTAİGNE