11 Şubat 2008 Pazartesi

KAKAOLU FINDIKLI KAPKEK


Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı kakao (hamurun rengine göre ayarlıyorum)
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurtaları ve şekeri mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz. Daha sonra rondodan geçirdiğimiz fındık ,süt,tarçın ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Un ve kabartma tozunu da eleyerek ekliyoruz ve 10 saniye kadar çırpıp yağlanmış kalıba veya muffin kalıbına yerleştirilmiş kağıt kalıplara döküyoruz. 180 derecedeki fırında pişiriyoruz. Eğer tek bir kalıpta pişiyorsa yaklaşık 40 dakikada, kapkeklerde pişiriliyorsa 10-15 dakikada pişiyor.
_Saniye_

3 yorum:

beste dedi ki...

saniyeciğimm...ben bunlardan yemiştimm:)) hemde senin yaptıklarından aklımdaydı yazayım burayada yapsın diye..tadı nefis oluyo biliyorum..bende yapmıştım hemde çook güzel olmuştu eline sağlık..

Yurtdışı Eğitim dedi ki...

ev yapımı browni olmuş çokta güzel olmuş ve çokta şık görünüyor ellerinize sAĞLIK

Firuze&Saniye dedi ki...

teşekkür ederim güzel yorumlarınız için.. :)

Dostluğun kolları birbirimizi dünyanın bir ucundan bir ucuna kucaklayabilecek kadar uzundur

MONTAİGNE