Geçen hafta aldığımız Hindistan cevizini nasıl değerlendirebilirim diye internette gezinirken bu tarife rastladım. Şimdi Link vermek için o blogu tekrar aradım ama bulamadım :( Blogun ismini de hatırlayamadım.Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı sıvıyağ
- 3/4 su bardağı süt
- 2 buçuk su bardağı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1/2 limon suyu
- 2 yemek kaşığı kakao
- kabartma tozu ve vanilya
Şekerle yumurtayı çırpıyoruz. Un, mısır nişastası, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp eliyoruz. Limon suyu ve sütü karıştırıyoruz. Yumurta şeker karışımına bunları da ekleyip kaşıkla karıştırıp yarısını kek kalıbına döküyoruz, diğer yarısına kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz, onu da kalıba döküp kaşıkla zigzag çiziyoruz. Önceden ısıtılmış 170-180 derecedeki fırına sürüyoruz. _Saniye_
3 yorum:
ARKADAŞLAR BU KEKİ BEN TATTIM GÜZELDİ.SANİYE ABLAMIN DENEMELERİNİN DEVAM ETMESİ DİLEĞİYLE:))) NEDE OLSA ONDA PİŞEN BANADA DÜŞÜYO:)-ELİF-
Afiyet olsun Elif, beğenmene sevindim :)
Linkinizi ekliyorum Mutfakta Zen'in dost ve komşuları listesine!
Yorum Gönder