17 Nisan 2008 Perşembe

TENCERE PİZZASI




Saniyenin pizza tarifini görünce,ne zamandır bekleyen tarifim geldi aklıma:)Buda pizzanın farklı bir versiyonu,mayasız ve ocakta pişen türü..Bu tarifi yıllar önce Elif Karlı'nın yemek programında görüp almıştım,çok pratik ve çok lezzetli ..Pizzanın pişmiş hali maalesef yok ,o kadar acıkmıştıkki çekmek aklıma bile gelmedi:)


3 türk kahvesi fincanı un

1 türk kahvesi fincanı yoğurt

1 yumurta

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 çay kaşığı kabartma tozu

biraz tuz


üstüne sürmek için 2 yemek kaşığı ketçap

salam,sosis,sucuk,mantar,zeytin,kaşar....

bütün hamur malzemesini karıştırıp yoğurun .Hamur cıvık bir hamur oluyo.Kapaklı teflon tencere yada tavanızı yağlayın ve hamuru yayın,üst malzemelerini koyun ve 15 -20 dk kapağı hiç açmadan kısık ateşte pişirin._Firuz_

7 yorum:

Flame dedi ki...

Pizza istettiniz canımı şimdi benim :)

Ben, dr.oetker'in pizza ununu kullanıyorum, çok güzel oluyor :) kolaycımıyım neee ?

Sinem YAMAN dedi ki...

Yahu ben ki pizzayı hiç aramam, aklıma gelmez; aklıma düşürdünüz bea.

Siz beni daha da kilo aldırmaya yemin mi ettini bakiim kızlar? İtiraf edin hadi çıbık...

Aleeeeevvv aklınla bin yaşa. Bana öyle kolaya kaçabileceğim bişey lazımdı bu pizza konusunda. Un hazırlamak korkutuyor beni. Ben de alayım o undan da yapayım şu kızların tariflerini yaauuuu. Olmayacak böyle. :)

Firuze&Saniye dedi ki...

ben bilmiyodum alev hazır pizza unu olduğunu,iyi oldu duyduğum;benimde bugnlerde pek vaktim yok bugünlerde malum durumdan ötürü:P ama bunun yapımıda çok kolay aslında 5 dakikada yoğuruluyo,dr oetkerin ununu sanırım tencere pizzasında uygulayamam pişmeyebilir mayalı olur o çünkü,neyse fırında deneriz artık:)
sinoşum evet doğru tespit canım ,kilo almanı istiyorum,buraya geldiğinde seni şöyle etli butlu görmek istiyorum:)_Firuz_

ab-ı hayat dedi ki...

Çok pratik bir tarif,ellerinize sağlık.



sevgiler...

Firuze&Saniye dedi ki...

teşekkür ederim canım umarım denersin.Bu arada yeni blogun hayırlı olsun:)_firuz_

Flame dedi ki...

Dr Oetker bana sponsor olsun :) bak nasıl reklamını yapıyorummmm :)))))

Adsız dedi ki...

demek artık pizza tencereye giriyor. inan çok parlak birfikir hemen tarifi alıyorum. İnan çok hoşuma gitti. ve mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık
paylaşım için çok teşekkürler
http://sadiye-yemekzamani.blogspot.com/

Dostluğun kolları birbirimizi dünyanın bir ucundan bir ucuna kucaklayabilecek kadar uzundur

MONTAİGNE