25 Aralık 2007 Salı

TAVUKLU MAKARNA SALATASI

Bayağıdır yazılmayı bekleyen bir tarif daha. Çok severek yediğimiz bir salatadır kendisi...

Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü (fileto)
1 paket renkli burgu makarna
Marul (tercihen aysberg)
taze soğan
Maydanoz
Elma sirkesi
Mayonez
Yoğurt
sıvıyağ
tuz

Tavuk göğsünü haşlıyoruz ve sudan alıp soğumaya bırakıyoruz. Onun suyunda makarnayı haşlıyoruz. Bu arada yeşillikleri doğruyoruz ve tavuk göğsünü didikliyoruz. Makarna haşlandıktan sonra eğer kalmışsa suyunu süzüp didiklenmiş tavuk göğsüyle karıştırıyoruz. Makarna tamamen soğuyunca yeşillikleri de ekliyoruz. 2 dolu kaşık mayonez ve 2 kaşık yoğurdu ekliyoruz.Yoğurdun susuz sert kısmından koymakta fayda var. Biraz elma sirkesi gezdiriyoruz. Ölçmedim ama 2 kaşık kadar yeterli fazlası hoş olmuyor. Biraz da sıvıyağ ve tuz gezdirip iyice karıştırıyoruz. _Saniye_

3 yorum:

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor salata.Benim de sık yaptığım ve severek tükettiğim bir lezzet.

sevgiler....

ab-ı hayat dedi ki...

2008 yılının hayatınıza sağlık,başarı,mutluluk,huzur ve hayal ettiğiniz tüm güzellikleri getirmesi dileğiyle….



Sevgiler….

Kevser dedi ki...

2007 yılı acılarımızla, sevinçlerimizle geride kalacak. 2008 daha fazla umut, daha fazla sevinç, daha fazla mutluluk getirsin. Yaşamında güzel yıllar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar hep seninle olsun. Yeni yılın sana ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar

Dostluğun kolları birbirimizi dünyanın bir ucundan bir ucuna kucaklayabilecek kadar uzundur

MONTAİGNE